【マグナム】アンダース・フレデリック・スティーン／ドリーミング・アウト・ラウド１６　１，５００ｍｌ（在庫あり）

自然派ワイン

【マグナム】アンダース・フレデリック・スティーン／ドリーミング・アウト・ラウド１６　１，５００ｍｌ

商品コード: 511742

価格:11,385円(税込)

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以前「フォクシー・フォクシー・ワイルド・ライフ」を手掛けていた生産者！ワイン名が特徴的で面白い！

ローヌの生産者ル・マゼルの葡萄を使用しております。プレスジュースのみを用い8日間のマセラシオンの後、バリックで9ヶ月の発酵。澱引きせず2017年6月15日にマグナムのみで瓶詰め。

商品情報
Product Information

カテゴリ: ワイン
タイプ: 赤
生産者: アンダース・フレデリック・スティーン
生産地: フランス　＞　ローヌ
品種: カリニャン

テイスティングコメント
Tasting Comment

淡い赤紫色。果実の香りは控えめながら、口に含むと甘さが控えめなブルーベリーやカシスなどの黒系果実の果皮のような風味、赤紫蘇を想わせる果実味が広がります。それに加え、優しく溶けこむ樽由来のバニラ香が甘いニュアンスを感じさせ、柔らかくまろやかな口当たりにさせてくれています。僅かに舌に甘みがほどよく残り、穏やかな酸と繊細なタンニンがバランスを整えており、余韻に仄かなスパイシーさが感じられるミディアムな飲み心地の仕上がりです。マグナムボトルのみとなりますが、2週間経過してもネガティヴな印象は全くなく、逆に果実味や円み酸など一層バランスが整う印象を受けます。

生産者のヒストリー
History

生産者について

Foxy Foxy Nature Wild Life を立ち上げた2人の内の1人

これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeのドメーヌ名としてご案内しておりましたが、2016年ヴィンテージよりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前でリリースすることになりました。

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Vin et Bonheur

【マグナム】アンダース・フレデリック・スティーン／ドリーミング・アウト・ラウド１６　１，５００ｍｌ