ジャン・フォワヤール/モルゴン・コート・デュ・ピィ20 1.5L
商品コード: 517243
価格:12,100円(税込)
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グランクリュにも負けないボジョレーをつくる!
収穫日は9月2日~9日と前年よりも 11日~2週間早い!収量は 40hL/ha。ジャンの顔とも言うべくド メーヌを代表するワイン!2019年か ら樽以外に、試験的に?器のジャー を15%熟成容器に使用!SO2は澱 引きの際に20mg/L添加。ノンフィル ター!
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 赤
- 生産者
- ジャン・フォワヤール
- 生産地
- フランス > ブルゴーニュ
- 品種
- ガメイ
生産者のヒストリー
History
生産者について
ボジョレー無双の果実味にノックアウト!一度飲んだら虜になること間違いなし!
オーナーであるジャン・フォワヤールは、以前はワインの瓶詰め会社で働いていた。 マルセル・ラピ エールに影響を受けた彼は、彼のカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強し、1981年、本格的にワインづくりをスタートする。
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テイスティングコメント
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