
ノー・コントロール/トゥールノエル・ライオット22 750ml
商品コード: 510496
価格:7,072円(税込)
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アペラシオンに縛られない自由なヴァン・ヴィヴァンをつくる!
収穫日はガメイ・ド・オーヴェルニュが10月 5日、ピノノワールが10月6日。収量はミル デューと黒痘病により15~25hL/haと大幅 減収!ワイン名はピノノワールの畑のすぐ 上にある由緒あるトゥールノエル城から 取った。以前その畑のブドウから造られて いたクラシックなワインスタイルと全く異な るヴァンサンのナチュラルスタイルをRiot 「革命」と捉え、また同時に彼の反体制の パンク魂のRiot(暴動)の意味合いも兼ね て命名した!SO2無添加、ノンフィル ター!
商品情報
Product Information
生産者のヒストリー
History
生産者について
自由な発想で極上のヴァン・ヴィヴァンをつくる、オーヴェルニュ次世代の注目株!
ヴァンサン・マリーは、2001年、大学時代に通ったワインスクールでヴァンナチュールに出会う。2005年にワイン学校の仲間と一緒にワインサロンを立ち上げたりしながら、徐々にヴァンナチュールの世界に入り込む。2012年、8年間働いた大手スポーツ用品の会社を辞め、ジェラール・シュレール、ジュリアン・メイエーで半年間ずつ研修を終えた後、2013年、オーヴェルニュで2 haブドウ畑を所有し、ノー・コントロールを立ち上げる。
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