4,001円~5,000円以内
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自然派ワイン
マサイアソン/タンデュ・レッド・ワイン・ダニガン・ヒルズ21 750ml
4,950円(税込)
テイスティングコメント気軽に飲めて体に優しいワインとしてデビューしたマサイアソンのテーブルワイン。SO2(二酸化硫黄)無添加 -
自然派ワイン
4,730円(税込)
テイスティングコメントダイレクトプレスしたシラーのジュースに、グラップ・アンティエールのグルナッシュを7日間浸漬。アルコール発酵の際にブレンド。ステンレスタンクにて8ヶ月熟成。SO2無添加。 -
自然派ワイン
ラ・フェルム・デュ・カード/トゥージュール・プリュス22 750ml
4,730円(税込)
テイスティングコメントグラップ・アンティエールのぶどうを6日間マセラシオンカルボニック。ステンレスタンクで8ヵ月間の熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。 -
自然派ワイン
4,180円(税込)
テイスティングコメントブガンツァはランゲとロエロの中間地点、2つの地域を分ける タナロ川左岸ピオーベジ・ダルバに位置。 その他バルベーラ・ダスティやバローロにも畑を持ち ピエモンテ原産の多数のぶどうを元に多くの種類のワインを造る。 その数合計16銘柄! 2020年にデビューするワインを加えると約20キュベに達する。 ワイン造りにあたってはその土地、品種の特徴を考え抜いて最適な方法を選択。 ランゲ・ネッビオーロのような長期熟成に向くワインから ラ・マトタ(バルベーラ)のような若飲みワインまで幅広いラインナップが自慢。 1200年から土地を守ってきたファミリーと 借地契約を結び40年前からぶどう栽培とワイン造りを行う。 土地とぶどうが合っているから農薬も必要ない。 質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来る。 効率一辺倒、農薬、化学肥料のあふれる時代にあっても、 農学の知識と将来を見越した冷静な目で自然と共存する農業を実践してきた。 発酵前に60時間のスキンコンタクト。 フリーランジュースのみを17~18度で発酵。 ステンレスタンクで澱とともに4ヶ月熟成。 -
自然派ワイン
4,620円(税込)
テイスティングコメントブガンツァはランゲとロエロの中間地点、2つの地域を分ける タナロ川左岸ピオーベジ・ダルバに位置。 その他バルベーラ・ダスティやバローロにも畑を持ち ピエモンテ原産の多数のぶどうを元に多くの種類のワインを造る。 その数合計16銘柄! 2020年にデビューするワインを加えると約20キュベに達する。 ワイン造りにあたってはその土地、品種の特徴を考え抜いて最適な方法を選択。 ランゲ・ネッビオーロのような長期熟成に向くワインから ラ・マトタ(バルベーラ)のような若飲みワインまで幅広いラインナップが自慢。 1200年から土地を守ってきたファミリーと 借地契約を結び40年前からぶどう栽培とワイン造りを行う。 土地とぶどうが合っているから農薬も必要ない。 質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来る。 効率一辺倒、農薬、化学肥料のあふれる時代にあっても、 農学の知識と将来を見越した冷静な目で自然と共存する農業を実践してきた。 除梗あり、破砕なしでマセラシオン9日間。 セメントタンクとステンレスタンクで4ヶ月熟成。 -
自然派ワイン
グロース/ベルグウ゛ァイン・シュタイヤーマルク20 750ml
4,180円(税込)
テイスティングコメント樹齢はソーヴィニヨン・ブランが 8~35年、ヴェルシュ・リースリングが61~71年。 手摘みで収穫。ソーヴィニョン・ブランは除梗後に ステンレスタンクにて短時間マセラシオン。12ヶ月熟成。 ヴェルシュ・リースリングは大樽発酵&12ヶ月熟成。 さらにアッサンブラージュし、ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。 -
自然派ワイン
4,070円(税込)
テイスティングコメント手摘みで収穫したブドウは完全に除梗し、温度管理を行わずに、グラスウールのタンクで野生酵母のみでアルコール発酵。圧搾後、引き続きタンクでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。SO2 やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。SO2 は瓶詰め後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に限り必要最小限のみ添加。 現行ロットは 2022 ヴィンテージ。収穫日 9/4 は。アルコール度数 13.5 度。総生産量2,600 本。2023 年 5 月時点の SO2 トータルは 10mg/l。 -
自然派ワイン
4,840円(税込)
テイスティングコメント1920~60 年代に植樹された古木が栽培されている 花崗岩土壌の“ル・ケリー”に由来するリューディ・キュヴェ -
自然派ワイン
4,620円(税込)
テイスティングコメント1950 年代に植樹された樹齢 60 年を超える古木が栽培されている “ラ・モーギトニエール”に由来するリューディ・キュヴェ -
自然派ワイン
セッテ/クエスト・エ・イル・ウ゛ィノ・ロッソ・エル22 750ml
4,290円(税込)
テイスティングコメントキュヴェ名のクエスト・エ・イル・ヴィノ・ロッソ・デル 2022 は、直訳すると「これは2022年の赤ワイン」という意味です。シンプルな喜びのために若木のブドウから造ったヴァン・ド・ソ ワフです。リッターボトルで王冠になっています。 -
自然派ワイン
セッテ/クエスト・エ・イル・ウ゛ィノ・ビアンコ・デル22 750ml
4,290円(税込)
テイスティングコメントキュヴェ名のクエスト・エ・イル・ヴィノ・ビアンコ・デル 2022 は、直訳すると「これは2022年の白ワイン」という意味です。シンプルな喜びのために若木のブドウから造ったヴァン・ド・ソワフです。リッターボトルで王冠になっています。 -
自然派ワイン
4,290円(税込)
テイスティングコメント『oppla オップラとはイタリア語で、ジャンプをする時に発する掛け声です。インドミティのワ インを発見するには、どこかから始めなければなりません。オップラはその旅を始めるための出 発点、ジャンプです。エチケットデザインにはそんな意味を込められています。ワインはフレッシ ュ感を備えていて、アペリティフに最適です。』 -
自然派ワイン
4,840円(税込)
テイスティングコメント『このワインとエチケットデザインを表す言葉は「信じて、夢見ること。」です。オザイとは「勇 気。思い切ってすること。」という意味です。このロゼワインは、バランスとの境界でエレガント さを獲得しました。私たちは既成概念を一度忘れなければなりません。勇気、思い切って すること、果敢に挑戦することによって新しいものが生まれるのです。』 -
自然派ワイン
セバスチャン・リフォー/サンセール・アクメニネ16 750ml
4,950円(税込)
テイスティングコメントリトアニア語で「石だらけ」という意味です。粘土石灰質で育つ樹齢30年のソーヴィニヨンブランをプレス後ステンレスタンクで24 ヶ月発酵・熟成、古樽で12 ヶ月寝かせSO2無添加で瓶詰めしました。 -
自然派ワイン
4,070円(税込)
テイスティングコメントエトナで1900年からと長いワイン造りの歴史を持つカラブレッタ家は自然な栽培と伝統的な醸造に取り組んでいます。カリカンテ100%の畑はエトナ山の麓、標高700~800mの南向きの斜面にあり、土壌は火山岩質です。フィロキセラの被害を受けなかった畑で、アルベレッロ ナトゥラーレ仕立てで栽培されています。 一般的なグイヨ仕立てに比べると、畑にトラクターが入ることができないのですべての作業を手で行なわねばならないのですが、夏の強い日差しをブドウに直接当てるのを避けるには葉が木全体を覆う必要があり、そういった意味でも地域に適合して残った手法であるといえます。1日の寒暖差が激しいことや、乾いた風がよく吹くことで農薬類を使わなくても病害虫の発生を抑えることができ、この地域をよりブドウ栽培に適した場所としています。 -
自然派ワイン
4,785円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月7日とブドウが早熟だっ た!収量は65 hL/haと豊作に恵まれ た!残糖は0.2g/Lの完全辛口!旧ピノ ブランレゼルヴとシルヴァネールレゼル ヴのアッサンブラージュ!AOCアルザス の申請を止めVDFにしたため品種名を 名乗ることができず、品種の代わりに区 画名Ruest(リュスト)をワイン名にした! SO2無添加!ノンフィルター! -
自然派ワイン
ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・ピノグリ22 750ml
4,785円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月6日とブドウが早熟だっ た!収量は55 hL/haと豊作に恵まれ た!残糖0.6 g/Lの完全辛口!良いピノ グリはFumet香という魚や肉を炭火で 焼いた時に出る脂の香ばしい香りがあ る。SO2無添加!ノンフィルター! -
自然派ワイン
ドメーヌ・ガングランジェ/アルザス・ピノノワール22 750ml
4,620円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月5日とブドウが早熟だっ た!収量はやや豊作で50 hL/ha! 2017年に植樹したグラン・クリュ シュタ イネールのブドウも一緒にアッサンブ ラージュされている!SO2無添加!ノン フィルター! -
自然派ワイン
アレックス・フォワヤール/ボジョレー・ウ゛ィラージュ22 750ml
4,235円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月2日とブドウが早熟だった! 収量は50hL/haと豊作に恵まれた!気軽 に飲めるヴァン・ド・ソワフがコンセプト! 買いブドウはモルゴンとブルイィの間に あるセルシエ村のブドウ栽培者ジュリア ン・ジェランから!畑の樹齢平均は40年 で、90年を超える古樹の区画もある! SO2は瓶詰め前に15mg/L添加。軽くフィ ルター有り。 -
自然派ワイン
レ・ウ゛ィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)/バン・ダムール20 750ml
4,510円(税込)
テイスティングコメント抜栓2日目には酸化的になることで、少し古漬けのような風味が現れますので、アプリコットなどの豊かな果実味が感じられる当日中にお召し上がり頂くことをお勧め致します。 -
自然派ワイン
4,950円(税込)
テイスティングコメントラトゥール・ド・フランス(ペルピニャンから西に30km)の北向きで標高400mに位置する、グラニット土壌の葡萄を使用。除梗した葡萄を3週間マセラシオン。600Lの樽で8ヶ月間発酵と熟成。2022年7月に瓶詰め。 -
自然派ワイン
4,290円(税込)
テイスティングコメント【日本の皆様へ】まず最初に私達は農家です。私達のエネルギーのほとんどが畑で費やされます、何故なら私達が利用している畑の守衛(監視員、管理人)の一部を担っていると感じるからです。私達が目指すのは、生物多様性を維持し、可能であれば増加させ、景観(田舎の価値)を向上させ、もちろん健康で高品質なぶどうを生産することです。私達は、ぶどうの木を尊重し、木を健康に戻せる選定方法で古い畑を取り戻すことに力を捧げます。樹齢の高いぶどうの木ほど私達の土地の特徴を表現するぶどうを育てるのです。私たちは家族経営で、会社には 2 人しか働いていません。この非常に小さな規模を維持したいのです。多くの従業員を抱える大企業にはなりたくありません、何故なら私達のプロジェクトをゆがめてしまうと思うからです。私達の仕事は、ハードワークだけど楽しく絆で成り立つ日課なのです。 -
自然派ワイン
テッレ・ディ・ピエトラ/ディエーチ・チェント・ミッレ21 1,000ml
4,620円(税込)
テイスティングコメントステンレスタンクにて発酵・熟成。トラバーゼ時極少量の亜硫酸を添加。1 年のボトル熟成。 -
自然派ワイン
4,290円(税込)
テイスティングコメント今回が初リリースの混ぜこぜワイン。収穫後それぞれの葡萄毎に 2 日間程度のマセレーションを行い発酵。 その後ブレンドしてステンレスタンクで春まで熟成。新しいワインに挑戦したいという想いから生まれたこ のバルドーリアは、その名《Baldoria=お祭り騒ぎ》の通り、3 つの葡萄がタンクの中で混ざり合う様を見て、 ルカの頭の中に浮かんだ単語なのだとか。3 つの葡萄が時間と共に馴染み合い、お互いを尊重し合い相乗して る。 -
自然派ワイン
ドメーヌ・デュ・フォール・マネル/アペリティフ・ア・バーズ・ド・シードルNV 750ml
4,785円(税込)
テイスティングコメントAperitif a base de cidreは「シード ルがベースとなったアペリティフ」と いう意味。 リンゴジュースとカルヴァドスをブ レンドし、最低1年半以上樽熟させ て作るノルマンディの酒精強化! SO2無添加!残糖は66.5 g/L。 -
自然派ワイン
4,400円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月22日。収量は霜の被害 により20hL/ha!残糖は4g/L。ブドウ は自社畑から!ワイン名は、ノエラ の母方の祖母ローズの名前とロゼを 掛け、さらに父方の祖母マリーの名 前を掛け合わせている!ガス圧は 4.4bar。SO2は2018年のカベルネを ティラージュとして加える前に10 mg/L添加。ノンフィルター! -
自然派ワイン
ダリオ・プリンチッチ/ウ゛ィノ・ロッソ・ウ゛ェネツィア・ジューリア 750ml
4,950円(税込)
テイスティングコメントグラヴネル、ラディコン、そしてダリオ。オスラヴィアの代名詞ともなった長期マセラシオンの偉大なワイン達。その中でもダリオのワインはその人柄を表すように人なつっこく華やかな味わい。 グラヴネル、ラディコンに学んだ ヨスコ グラヴネルの親友であり、スタンコ ラディコンやラ カステッラーダのニーコとは同級生。しかし、ダリオは異質だ。彼等が代々続くカンティーナの子供であったのに対し、ダリオはそうではなかった。実際、近隣のレストランやホテルに食材やグラヴネル、ラディコンのワインを卸す仕事をしていたのだと言う。ワイン造りへの情熱をおさえられるわけもなく、1993年から自家瓶詰めを開始。技術的なことの多くはスタンコ ラディコンから教わりながらワイン造りに対する考えを同じくしていった。 -
自然派ワイン
ダリオ・プリンチッチ/ウ゛ィノ・ビアンコ・ウ゛ェネツィア・ジューリア 750ml
4,950円(税込)
テイスティングコメントグラヴネル、ラディコン、そしてダリオ。オスラヴィアの代名詞ともなった長期マセラシオンの偉大なワイン達。その中でもダリオのワインはその人柄を表すように人なつっこく華やかな味わい。 グラヴネル、ラディコンに学んだ ヨスコ グラヴネルの親友であり、スタンコ ラディコンやラ カステッラーダのニーコとは同級生。しかし、ダリオは異質だ。彼等が代々続くカンティーナの子供であったのに対し、ダリオはそうではなかった。実際、近隣のレストランやホテルに食材やグラヴネル、ラディコンのワインを卸す仕事をしていたのだと言う。ワイン造りへの情熱をおさえられるわけもなく、1993年から自家瓶詰めを開始。技術的なことの多くはスタンコ ラディコンから教わりながらワイン造りに対する考えを同じくしていった。 -
自然派ワイン
レ・ウ゛ィニョー/ア・ルー・ウ・ブランシ・ラ・カンパーニュ22 750ml
4,180円(税込)
テイスティングコメント2022年はダイレクトプレスして、トロンコニックで10ヶ月間発酵と熟成。2021年は11月に収穫した葡萄(木の上の方にできる小さい実をアルコール度数9%で収穫)をダイレクトプレス。その後、ステンレスタンクで20ヶ月発酵と熟成。瓶詰め時に2022年を90%、2021年を10%の割合でブレンド。 -
自然派ワイン
4,900円(税込)
テイスティングコメントラ・デジレはムロン ド ブルゴーニュという品種の個性を最大限に引き出す為、 マルク独自の醸造方法ニュイタージュ式の時間を掛けたプレス、最低6か月以上のシュール リーと熟成、区画の土壌特性を活かすという3つの組み合わせを行うトップ キュヴェ。 昨年までは土壌の個性別に瓶詰めされていましたが、上記の理由から、またLa Desireeとして各区画をアッサンブラージュしてリリースされました。 -
自然派ワイン
4,400円(税込)
テイスティングコメント収穫日は9月10日~25日。収量は豊作 で50 hL/ha!ドメーヌのブドウを使った ヴァン・ド・ソワフがビズに対しバンガラン グはネゴスのブドウのヴァン・ド・ソワフ! 買いブドウはフェイ・ダンジュのドメーヌ・ デュ・ヴェルジェと自社畑から!ワイン名 はジョゼフとシルヴェストルの幼少の頃 好きだったスピルバーグ映画Hookの戦 闘モードの雄叫びを乾杯の音頭に掛け てこう名付けた!SO2はアッサンブラー ジュの時に20㎎/L添加。ノンフィルター! -
自然派ワイン
4,950円(税込)
テイスティングコメント葡萄の90%は12時間かけてダイレクトプレス、10%は3日間のマセラシオンの後にブレンド。20ヶ月間ステンレスタンクとフードルで発酵と熟成。 -
自然派ワイン
4,730円(税込)
テイスティングコメント2023年3月に販売致しましたアイテムの再入荷となります。 葡萄の70%は12時間かけてダイレクトプレス、30%は10日間のマセラシオンの後にブレンド。8ヶ月間ステンレスタンクで発酵と熟成。 -
自然派ワイン
メゾン・モリッツ・プラド/ヌ・ソンム・リーブル・ペットナット22 750ml
4,730円(税込)
テイスティングコメント2022年は春から夏にかけてとても暑く乾燥していた年。しかし8月中旬から下旬にかけて十分に雨が降ったことで、成長が止まっていた葡萄が収穫時期に向けてしっかりと熟しました。9月10日から収穫を開始しましたが、その後大雨の影響で一旦収穫を止め、9月19日に収穫を再開しました。スムーズに発酵が進むために、注意深く見て素早く対応する事が大切だったヴィンテージです。 -
自然派ワイン
4,290円(税込)
テイスティングコメントドメーヌ・マルクテンペはアルザス南部の中心、コルマールから7kmほど進んだ南西向きのツェレンベルグ村に有ります。アルザスは南仏のペルピニャンの次に降雨量が少なく、乾燥した地域。南向きの夏の畑は「目玉焼きが焼けるほど」暑いため、ブドウにもしっかりと糖度がのります。標高は225~260m、粘土石灰土壌をベースに、ヴォージュ山脈の花崗岩や黄色みを帯びた石灰の混じる多様な土壌は、さまざまなブドウ品種に適合し、ミネラルたっぷりなふくよかな味わいを生み出します。「アリアンス」は、「協力」「結婚指輪」という意でブドウが仲睦まじくという心を込めて命名されました。キンツァイム村のシルヴァネールを含む3品種をやさしくプレスし24時間のデブルバージュ後、フードルで24ヶ月発酵・シュールリー熟成。 -
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4,460円(税込)
テイスティングコメント低温浸漬後、2/3は小樽、1/3はステンレスタンクでの発酵・熟成。スパイシーで、赤い果実のニュアンスを持ち、冷涼なドイツならではの優しいタンニンと爽やかな酸味のピノ・ノワール。 -
自然派ワイン
4,400円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のあるルビー色。グリオット、バラの花弁、山椒、黒コショウの香り。ワインはピュアかつみずみずしい果実味がしなやかで、鉱物的でほんのりビターなミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がアフターを引き締める! -
自然派ワイン
ドメーヌ・ル・ブリゾー/ルージュ・コ・テ・クゥール22 750ml
4,620円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のあるルビー色。クランベリー、サクランボ、シャクヤク、スミレの香り。ワインはピュアかつ滑らかで、みずみずしくジューシーな果実味が染み入るように優しく、鉱物的なミネラル、繊細な酸とタンニンがきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
4,785円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のあるレモン色。青リンゴ、梨、潮の香り。ワインはピュアかつ滑らかで透明感のあるまったりとしたエキスのボリューム感があり、きれいに溶け込んだミネラルと繊細な酸が染み入るように優しくとても心地よい! -
自然派ワイン
ケウ゛ィン・デコンブ/ボジョレー・キュウ゛ェ・ケケ22 750ml
4,070円(税込)
テイスティングコメント色合いは少し濁りのある深いルビー色。フランボワーズ、グロゼイユ、シャクヤクの香り。ワインは艶やかかつ柔らかな果実味が染み入るように優しく、チャーミングな酸、鉱物的なミネラル、若いタンニンとのハーモニーが絶妙! -
自然派ワイン
4,950円(税込)
テイスティングコメント色合いは透明感のある淡いガーネット。梅、クランベリー、ラディッシュの香り。ワインは上品かつエレガントで清涼感があり、染み入るようにしなやかな果実味に塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む! -
自然派ワイン
ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・カリニャン・ド・ラ・ソース21 750ml
4,950円(税込)
テイスティングコメント色合いは真紅の深いガーネット。カシス、ミュールのジャム、スミレ、インクの香り。ワインはスマートかつエレガントで、コクのある滑らかな果実味を支える酸があり、余韻に残る塩気を含んだミネラルとカカオのようなほんのりビターなタンニンが心地よい! -
4,260円(税込)
テイスティングコメントフレッシュな柑橘系やオレンジのお花を思わせる香りも充分、その味わいも果実感、酸味などのバランスが取れた上品なワイン。グルナッシュ、サンソー 、ヴェルメンティーノ