自然派
ウイスキー
生産地
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3,770円（税込）
テイスティングコメント手摘み収穫、天然酵母にてフランスオークの小樽と大樽（5%新樽）で発酵 濃密なフレーヴァーとストラクチャー、美しい樽のニュアンスを備えたリッチなワインです。 -
ドメーヌジャックプリウールモンラッシェグランクリュ２１ ７５０ｍｌ
232,650円（税込）
テイスティングコメントピュアで凝縮した香りは上品なミント、アニス。力強く複雑で凝縮感があり、豊かなミネラルと長い余韻のワインです。大変希少なグランクリュの1本。 -
8,910円（税込）
テイスティングコメント洋梨やハチミツの甘みのある風味が絡み合い、フルーティな長い余韻を生み出しています。辛口のソーテルヌや熟成したグラーヴの白ワイン、シャリー酒を想起させる出来映え。 オバイデ60%、メルワー40% -
16,340円（税込）
テイスティングコメントﾐﾗｳﾞｧﾙを成功へと導いたブラッド・ピットとファミーユ・ペランは、シャンパーニュ地方で6世代に渡りワイン 造りを行うペテルス家を迎え、ロゼに特化した唯一のｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭﾊｳｽ「ﾌﾙｰﾙﾄﾞﾐﾗｳﾞｧﾙ」を設立。ｼｬﾙﾄﾞﾈ95、ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙ -
3,850円（税込）
テイスティングコメント柑橘系フルーツのアロマ、後味にやや苦み。シュールリー熟成の恩恵で軽くオイリーさもある。塩気が全体を程よく引き締めてくれます。ロワン・ドゥ・ロイユ60%、モーザック40% -
2,970円（税込）
テイスティングコメントスミレやバラを思わせるフローラルなアロマにカシスを思わせる果実の豊かなアロマがあります。ヴェルヴェットのようにしなやかでエレガントな口当たりです。 -
オリヴィエデパルドンモルゴンシャルム１８４８ ２２ ７５０ｍｌ
3,960円（税込）
テイスティングコメントほとんど黒に近い濃い赤色、砂糖漬けのチェリーや樽によるバニラのアロマが広がります。非常に力強い口当たりで、余韻にはしっかりとしたタンニンが感じられます。 -
オリヴィエデパルドンモルゴンコートデュピュイ２２ ７５０ｍｌ
4,460円（税込）
テイスティングコメント砕いたレッドベリーを思わせる豊かなアロマが広がります。口に含むと丸みがあってフレッシュ、深みのある力強いタンニンが感じられ、長い余韻が楽しめます。 -
555,500円（税込）
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モーゼルゼクトクリスマスボトルドルンフェルダー赤 ５００ｍｌ
2,180円（税込）
テイスティングコメント木いちごやチェリーの甘やかなアロマ、品種ドルンフェンダー100％で造られた上級規格、Q.b.A規格のワイン。オシャレなボトルと果実味たっぷりで口当たりも柔らか！チキン料理とも相性バッチリ！ -
コオペラティ－ハティントラルバエコロジコセレクション１９ ７５０ｍｌ
2,600円（税込）
テイスティングコメントｵ-ｶﾞﾆｯｸ栽培のｶﾞﾙﾅｯﾁｬ･ﾃｨﾝﾄﾚﾗ100%｡“果肉まで赤い”という非常にめずらしい品種です。ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘ-やｶｼｽ､ ﾌﾟﾗﾑを想わせる力強い果実味に新樽由来の滑らかなﾊﾞﾆﾗの風味が加わったﾘｯﾁで濃厚な赤｡ -
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自然派ワインロルト・デル・ウ゛ィチーノ／テッラ・バッサ・ロッソ２２ ７５０ｍｌ
3,780円（税込）
テイスティングコメントステンレスタンクにて 2 週間のマセレーションを行い発酵。発酵後、タンクの移し替えの際に大まかな澱を取り除き熟成。極少量の亜硫酸を添加し翌春にボトリング。 -
自然派ワインドメーヌ・レ・ドゥーテール／シレーヌ・ルージュ２３ ７５０ｍｌ
3,780円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月20日とブドウはやや晩熟だった！収量は当初日照りによる減収を予想していたが、最後の雨を待ったおかげで42hL/haと満足の行く結果に終わらせることができた！2023年はワインのバランスが完璧なドゥーテールの自信作！ワイン名はギリシャ神話に出てくる酒の神デュオニュソスの従者で酔っぱらいのシレーノスからとった！SO2無添加、ノンフィルター！ -
自然派ワインドメーヌ・レ・ドゥーテール／シレーヌ・ルージュ２１ ７５０ｍｌ （２０２５年５月入荷）
3,930円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月29日。収量は35hL/ha。2020年から収穫のタイミングはブドウの糖度計の数値や潜在アルコール度数の数値に頼らず、自らブドウを食べて完熟度合いを判断するようにした！ワイン名はギリシャ神話に出てくる酒の神デュオニュソスの従者で酔っぱらいのシレーノスからとった！SO2無添加、ノンフィルター！ -
自然派ワイン2,990円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月19日～27日とブドウが晩熟だった！収量はミルデューや一部雹の被害が遭ったにもかかわらず50hL/haと豊作だった！その年の収量の多いブドウをメインに毎年色々な醸造方法を試すドゥーテールのプリムール！2024年はキュヴェに至らない少し傷んだブドウは全てプレスし、そのジュースに健全なブドウを漬け込むアンフュージョンで仕込んでいる！ワイン名Jajaは「安物のワイン（Pinard）」という意味！SO2無添加、ノンフィルター！ -
自然派ワイン6,020円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレスの後に軽くデブルバージュを行い、228Lの樽とステンレスタンクで半分ずつ、12ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。亜硫酸無添加。 -
自然派ワインアレクサンドル・ジュウ゛ォー／ラ・ウ゛ィーニュ・デュ・クロ・ノン・ウイエ１９ ７５０ｍｌ
10,270円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレス。ウイヤージュせずにフードルで5年間の発酵と熟成。今回ご案内するラ・ヴィーニュ・デュ・クロは酸化熟成による醸造が特徴で、これまでのスタイルとは異なります。 -
自然派ワイン11,400円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレス。ウイヤージュせずに400Lの樽で9年間の発酵と熟成。今回ご案内するコンバルニエは酸化熟成による醸造が特徴で、これまでのスタイルとは異なります。 -
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6,650円（税込）
テイスティングコメントタナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワインとなります。ブラックベリー、プラムの 凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。ﾀﾅ80％ CS20% -
1,540円（税込）
テイスティングコメント1999年にラングドック地方で設立された大手優良ネゴシアンLGI WINES。ブルゴーニュやシャブリが高騰する現 在、毎日でも楽しめるハイクオリティのフランスワインです。 -
1,760円（税込）
テイスティングコメント白いくだものや花を思わせる華やかな香り、繊細かつ爽やかな飲み口に、バランスのとれた心地よいミネラル感が楽しめます。ｼｬﾙﾄﾞﾈ40%､ﾕﾆ･ﾌﾞﾗﾝ60% -
ファンフォルクセンアルテレーベンリースリングＶＤＰ．グローセスゲヴェクス２２ ７５０ｍｌ
11,000円（税込）
テイスティングコメント、ファン・フォルクセン最上のワインの一つ。2002年頃に入手した古木の区画。棒仕立ての約9000本の支柱を 交換。最も凝縮していて、貴族的で、スレート粘板岩の暖気と岩がちな土壌の特徴がはっきりと表れている。 -
ハインリッヒイントゥザライトホワイトブラウフレンキッシュ２３ ７５０ｍｌ
6,740円（税込）
テイスティングコメント全房圧搾シリーズでアウトオブザダークの対となる白ワイン。ブラウフレンキッシュを使用したブランドノワール。ライタベルクのブドウを使用。綺麗でなめらかな味わいに土壌由来の塩味を感じられる。 -
6,730円（税込）
テイスティングコメント全房圧搾シリーズの赤ワイン。ライタベルクのブラウフレンキッシュを使用。石灰岩土壌による清涼感、丁寧なプレスによる雑味のないエレガントな味わい。ブラウフレンキッシュ -
2,380円（税込）
テイスティングコメントフランス産とアメリカ産のオーク樽で、14ヵ月間熟成。なめらかな口当りとキメ細かいﾀﾝﾆﾝが、奥深く、そして気品のある味わいに仕上がっております。テンプラニーリョ90％、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ10％ -
ビーニャレアルブランコフェルメンタードエンバリカ２２ ７５０ｍｌ
2,380円（税込）
テイスティングコメント石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、ﾊﾝｶﾞﾘｱﾝｵｰｸで発酵、熟成4～6ヵ月、瓶内熟成2～3ヵ月を経て出荷されます。豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。 -
19,800円（税込）
テイスティングコメントジュヴレイ・シャンベルタンの名家、ドメーヌ・フーリエも所有するクロ・ソロンの畑からは、豊かな果実味としっかりとした骨格、そしてレースのようなエレガンスを併せ持つワインが生まれる。 -
17,820円（税込）
テイスティングコメントC.V.N.E.社の創業者であるレアル・デ・アスア兄弟に敬意を表して造られたワインです。しっかりとしたｽﾄﾗﾝｸ ﾁｬｰと重厚なボディがあるが、程よい酸味もあるので焦点がしっかりと合っており、長い余韻を楽しめます。 -
7,630円（税込）
テイスティングコメントギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年3つ星生産者。レ・ボーモンのリュー・ディの3 つの区画 のブドウから造られます。 -
シプリアンアルローブルゴーニュアリゴテスクリッチ２３ ７５０ｍｌ
6,440円（税込）
テイスティングコメントフラジェ・エシェゾーに位置する樹齢45年の区画（0.19ha）から。手摘み収穫、自然酵母、ステンレスタンク発酵。大樽でシュール・リー＆マロラクティック発酵。グラヴィティフロー。無清澄でボトリング。 -
シプリアンアルローブルゴーニュシャルドネスクリッチ２２ ７５０ｍｌ
6,930円（税込）
テイスティングコメントブルゴーニュ全体の数区画のシャルドネをブレンド。手摘み収穫、自然酵母、ステンレスタンク発酵。大樽でシュール・リー＆マロラクティック発酵。グラヴィティフロー。無清澄でボトリング。 -
7,920円（税込）
テイスティングコメントOkaとは愛馬オカピーの名で、ラベルにもデザインされている。平均樹齢40年、シャンボール、モレ・サン・ド ニの自社畑が50％、ヴォーヌ・ロマネからの買いブドウが50％使用されている。 -
28,710円（税込）
テイスティングコメントヴォーヌ・ロマネ村名物ながら、平均樹齢65年超のヴィエイユ・ヴィーニュ。「ラ・ターシュ」斜面下、ルネ・アンジェルも所有していた「オー・コミュヌ」の区画から。 -
シプリアンアルローニュイサンジョルジュヴィラージュ２２ ７５０ｍｌ
19,800円（税込）
テイスティングコメントすべての畑が冷涼な風が吹くヴォーヌ・ロマネ側に位置しているため、エレガントで上品なワインに仕上がっている。 ベリー系の香りがフレッシュさと洗練されたタンニンと見事な調和を奏でる. -
シプリアンアルローニュイサンジョルジュ１ｅｒクリュオーシェニョキュヴェジョセフ２２ ７５０ｍｌ
37,620円（税込）
テイスティングコメントヴォーヌ・ロマネと地続きになる丘にある一級畑。石灰岩が多く混じる表土の厚い粘土質でヴォーヌ・ロマネの丘とニュイ・サン・ジョルジュの丘の間から流れる冷涼な風によってエレガントな酸を持つ。 -
シプリアンアルローペルナンベルジュレスブラン２２ ７５０ｍｌ
12,870円（税込）
テイスティングコメント「コルトン・シャルルマーニュに匹敵する」と評されるペルナン・ベルジュレス村の1級クロ・デ・ベルテに隣 接した「レ・プラント・デ・シャン・エ・コンボット」の畑から。 -
シプリアンアルローニュイサンジョルジュ１ｅｒクリュレテールブランシュ２２ ７５０ｍｌ
24,750円（税込）
テイスティングコメントエキゾチックフルーツとアカシアの花のアロマ。オマールエビや帆立貝、または子牛の肉と合わせるのがお勧め。樽熟成15ヶ月。明るい色の粘土質土壌。ほぼ白墨のような柔らかい石灰質の石を含む。 -
17,820円（税込）
テイスティングコメント1920年代前半、ピエール・ラモネ氏によって設立されたドメーヌ。モンテリー内、いくつか一級区画をブレンド。 -
7,430円（税込）
テイスティングコメント2024年度ANA国際線ﾋﾞｼﾞﾈｽｸﾗｽ採用。金色を帯びた黄色に、ネクタリンやプラム、イチジク、レモンゼストなど様々な果実の香り、クリーミーな質感と細やかな泡があり、鉱物的な印象。ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% -
サットラーホーフガムリッツソーヴィニヨンブラン１９ ７５０ｍｌ
7,430円（税込）
テイスティングコメント標高 300480m、ガムリッツ村のぶどうを使用した村名入りクラス。珪岩、石灰岩土壌。樹齢 1535 年。ステン レスタンクでの発酵、熟成。ベーシッククラスの上位互換的な味わいで、エキス分が強い。 -
6,140円（税込）
テイスティングコメントﾋﾟﾉ･ﾉﾜ-ﾙとﾑﾆｴをﾌﾞﾚﾝﾄﾞした珍しい赤ﾜｲﾝ｡ﾗｽﾞﾍﾞﾘ-やｷﾉｺ類の香りを持ち､滑らかな口当たりで､細かなﾀﾝﾆﾝと深い 果実味､引き締まった酸味が魅力です｡ﾋﾟﾉﾑﾆｴ51%、ﾋﾟﾉﾉﾜ-ﾙ49% -
6,140円（税込）
テイスティングコメントｱﾛﾏﾃｨｯｸﾌﾞﾄﾞｳをﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡ｶﾘﾝやｵﾚﾝｼﾞの花､青ﾘﾝｺﾞやｽﾊﾟｲｼ-なｱﾛﾏを持ちます｡ﾌﾙ-ﾃｨでﾎﾞﾘｭ-ﾑ感ある口当たりで､引き締まった酸と心地よい苦味を感じます｡ﾋﾟﾉｸﾞﾘ41%、ﾋﾟﾉﾌﾞﾗﾝ28%、ﾘ-ｽﾘﾝｸﾞ26%、ｹﾞｳﾞｭﾙﾂﾄﾗﾐﾈ-ﾙ5%