自然派
ウイスキー
生産地
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自然派ワイン5,346円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月25日と例年並みだった。収量はショウジョウバエが繁殖する前に収穫できたおかげで40hL/haと豊作だった！買いブドウはフランスの有名シャンソン歌手アラン・スションの所有するビオ畑から！残糖は1.5g/L。SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20㎎/L添加！ノンフィルター！ -
自然派ワイン5,500円（税込）
テイスティングコメント収穫日は10月4日。収量は40hL/ha。買いブドウはビオ生産者のタンギー・ペローから！前回2019年にAOCを落とされたリベンジとして4年ぶりの仕込んだヴヴレー！フレッシュさを保つために半分タンクで発酵熟成させた。残糖は0.9g/L。SO2無添加！ノンフィルター！ -
自然派ワインフランク・マサール／マス・アモール・ウ゛ェルデホ２２ ７５０ｍｌ
2,515円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、青リンゴ、ジャスミン、ソーダー水の香り。ワインはフレッシュかつみずみずしく、ピュアなエキスに溶け込む爽やかな酸と鉱物的なミネラルの苦みが心地よい！ -
自然派ワイン4,246円（税込）
テイスティングコメントイチジクの甘い香りやユーカリの清涼感ある香りにタバコの葉のスモーキーな香りが重なる。ワインはピュアかつスパイシーで、ボリュームのある艶やかな果実味があり、繊細で滋味深いミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味が優しく余韻を締める！ -
自然派ワインユズファーム・ワイナリー／つむぎ・スパークリング・ブリュット２４
3,399円（税込）
テイスティングコメント宮城県七ヶ宿町から車で30分ほど、県境は挟みますが、参勤交代などで歴史的にも色濃い繋がりがある山形県上山市にて栽培されたぶどう。シャルドネのフルーティーさを活かし、伝統的な瓶内二次発酵で仕上げた辛口スパークリングワインです。ノン・デゴルジュマン。 -
自然派ワイン3,399円（税込）
テイスティングコメント宮城県七ヶ宿町から車で30分ほど、県境は挟みますが、参勤交代などで歴史的にも色濃い繋がりがある山形県上山市にて栽培されたぶどう。完熟メルローの骨格と厚みをベースに、カベルネ・ソーヴィニヨンの華やかな果実味を合わせ、仕上げた赤ワインです。 -
自然派ワイン4,323円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレス。コンクリートタンクで4ヶ月間の発酵と熟成。その後トロンコニックに移し、さらに4ヶ月間の熟成。 -
自然派ワインドメーヌ・ド・シャソルネイ／サン・ロマン・スー・ロッシュ２３
9,600円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2023年9月18、19日と前年よりもブドウが10日以上晩熟だった！収量は45hL/haと例年並み。スー・ロッシュは区画名で名前の通り薄い表層土のすぐ下を分厚い石灰岩層が続く。畑面積は1.38 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用！SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！ -
自然派ワインドメーヌ・ド・シャソルネイ／サウ゛ィニー・レ・ボーヌ・レ・ゴラルド２３
10,060円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2023年9月13日と前年とほぼ同時期だった！収量は45hL/haと例年並みだった！レ・ゴラルドは区画名。フレッド親友の畑を07年にフレッドが引き継いで以降シャソルネイが100%管理し、それをオレリアンが引き継いだ。畑面積は0.43 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用！SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！ -
自然派ワインドメーヌ・ド・シャソルネイ／ウ゛ォルネイ・１ｅｒ・クリュ・ロンスレ２３
15,200円（税込）
テイスティングコメント収穫日は2023年9月12日と例年よりも早いが、前年と比べブドウは晩熟だった！収量は40hL/haと例年並みだった！ル・ロンスレの畑はヴォルネイで一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する！ル・ロンスレは表土の粘土層が厚く力強い長熟ワインに仕上がっている！畑面積は0.29 ha。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用！SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター！ -
自然派ワイン5,885円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月13日～17日。収量はミルデュー、スズキの被害により10～25hl/haと減収だった！2023年は雨に加え、ショウジョウバエや蜂が蔓延する前に収穫をしなければならなく、結果スレンダーなワインに仕上がったためキュヴェを格下げしてLuchiniにした！Luchiniはホジソンでいうセカンドワイン的な位置付け！ラベルのデザインはアメリカのイラストレーターLara Peso（ララ・ペソ）氏が描いたもので、酸味とコクのある味わいから「夜の森の野イチゴ狩り」を表現した！SO2無添加！ノンフィルター！ -
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自然派ワイン4,900円（税込）
テイスティングコメントダイレクトプレス。ステンレスタンクで6ヶ月間の発酵。2024年3月に澱引き後、フードルで5ヶ月間の熟成。 -
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自然派ワイン5,550円（税込）
テイスティングコメント全体の半分をダイレクトプレスしたジュースに、残り半分を全房で加えて10日間マセラシオン。ジャーで8ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン3,850円（税込）
テイスティングコメントオーヴェルニュの北部サン・プルサンの葡萄を使用。ガメイ・ボージョレのダイレクトプレスジュースに、ピノ・ノワールを全房で10日間マセラシオン。樽で8ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン7,830円（税込）
テイスティングコメント標高540m、南東向きのマルヌ石灰質土壌で樹齢約50年の葡萄。半々の割合で全房と除梗した葡萄を一緒に8日間マセラシオン。アンフォラで9ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン7,830円（税込）
テイスティングコメント標高530m、南東向きの粘土石灰質土壌で樹齢約50年の葡萄。除梗して8日間マセラシオン。600Lの樽で9ヶ月間の発酵と熟成。 -
自然派ワイン7,830円（税込）
テイスティングコメント標高530m、南東向きのマルヌ石灰岩土壌で樹齢約80年の葡萄。除梗して10日間マセラシオン。600Lの樽で9ヶ月間発酵と熟成。 -
1,590円（税込）
テイスティングコメント繊細でフレッシュな香りとこまやかな泡立ち。独自の個性を持った香りもまじりあい複雑さもあります。 ほどよい酸と3種のブドウのブレンドが心地よく、調和のとれた味わいです。ﾏｶﾍﾞｵ・ﾁｬﾚｯﾛ・ﾊﾟﾚﾘｬｰﾀﾞ -
ヴィエッティバルベーラダルヴァトレヴィーニェ２２ ７５０ｍｌ
4,750円（税込）
テイスティングコメント熟した赤いチェリーとヴァニラに加えスミレのアロマ。丸みの ある味わいで生き生きとした酸と甘いタンニン が樽のフレー ヴァーと融合し、素晴らしい複雑性を備えたワインです。 -
3,370円（税込）
テイスティングコメントボリュームのある果実味、豊かなアロマ、テクスチャーを備え、甘美ながらもドライなワインです。有機培養酵母にてステンレスタンクで低温発酵、9ヶ月澱と共に熟成させ、瓶詰め前にろ過。 -
2,180円（税込）
テイスティングコメント新鮮な青リンゴやシトラスの香りが広がり、爽やかな酸味と軽やかな口当たりが特徴。 ほんのりとした白胡椒のスパイシーなニュアンスがアクセントとなり、バランスの取れた味わいを楽しめます。 -
7,810円（税込）
テイスティングコメントすべて自社畑のブドウを使い、手摘みによる収穫から発酵までを1時間以内に処理するという徹底したこだわり ブドウの香りを最大限に引き出しています。 -
2,580円（税込）
テイスティングコメントローヌ南部のブドウ品種の個性が素晴らしく表現された、赤系果実やスパイスなどが複雑に絡み合っています -
2,480円（税込）
テイスティングコメントユニークなワインを取り揃えることをモットーとしているエシュ＆バニエ。滑らかなシラーの舌触りと南仏らしいジューシーさ。シラー、グルナッシュ、カリニャン -
シャトードボワブランソンアンジューブランテールドグレ２２ ７５０ｍｌ
5,150円（税込）
テイスティングコメントシュナン・ブランの持つ繊細なアロマを感じるワインです。ミネラルとフレシュさを備え、時間共に複雑性と凝縮感が高まります。 -
2,670円（税込）
テイスティングコメントピクプールがもたらす快活でフレッシュな酸に加え、地中海の波のような塩味を感じる爽やかなワインです。アペリティフとして、また牡蠣や魚と合わせてお楽しみ下さい。 -
3,470円（税込）
テイスティングコメントプルーン、チェリー、スパイス、なめし皮、オークのアロマ。果実の凝縮感、骨格、タンニンのバランスが良く、後味に土っぽさを感じます。8～10年は熟成が可能です。 -
ポリツィアーノヴィーノノビレディモンテプルチャーノ２１ ７５０ｍｌ
5,000円（税込）
テイスティングコメントジューシーかつ甘やかな味わいで、地中海のハーブや黒胡椒のフレーヴァーが複雑性を与えています。サンジョヴェーゼ90～95%、コロリーノ、カナイオーロ、メルロー5～10% -
4,950円（税込）
テイスティングコメントレッドベリーに加え、スモーキーなアロマ。若いうちから心地よく飲めますが、5年ほど熟成させることをお勧 めします。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% -
47,300円（税込）
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ティボーブーディニョンアフランソワ（フランソワーズ）２２ ７５０ｍｌ
10,400円（税込）
テイスティングコメントアンジュのトップ3のひとりと評される極小規模生産者。ティボー最高のアンジューであり、自らのドメーヌを 興す力を与えてくれた祖父と母に捧げるキュヴェです。 -
2,380円（税込）
テイスティングコメントサンジョヴェーゼ グロッソ主体にカベルネ ソーヴィニヨンとメルロをブレンドした、プチミレニウム的存在。サンジョヴェーゼ グロッソ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー -
シャトートゥールドミランボーキュヴェパッション白２２ ７５０ｍｌ
3,220円（税込）
テイスティングコメントﾃﾞｽﾊﾟ-ﾆｭ家が古くから所有しているｼｬﾄ-の伝統的な味わいの1本です｡完熟したﾌﾞﾄﾞｳに由来するﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙ-ﾂやﾄﾛﾋﾟｶﾙﾌﾙ-ﾂの香りとｵ-ｸの風味が感じられます｡ｿ-ｳﾞｨﾆﾖﾝﾌﾞﾗﾝ70%、ｾﾐﾖﾝ30% -
6,440円（税込）
テイスティングコメントサンテステフのスーパーセカンドとして名高いシャトー・コス・デストゥルネル同じ醸造チームがメドックの葡萄を使って醸造したワイン。ボリューム感たっぷりのフルボディワインです。ﾒﾙﾛｰ78%、ｶﾍﾞﾙﾈS18% 、ｶﾍﾞﾙﾈF4% -
15,840円（税込）
テイスティングコメントメドック地区の3級格付ながら1級シャトー並みの価格で取引される銘醸シャトー・パルメのセカンド銘柄。メルロー51%、カベルネソーヴィニヨン40%、プティヴェルド 9% -
16,830円（税込）
テイスティングコメントメドック格付け第五級シャトーが造る、バランスに優れたセカンドワイン。豊潤な果実味としっかりとしたタンニンが魅力の味わい。 -
7,030円（税込）
テイスティングコメントシャトー・オー・ブリオンの少し北にあるシャトー。一部全房醗酵を行い、親しみのある果実味が特徴的なボルドーワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー34%、プティ・ヴェルド1% -
7,630円（税込）
テイスティングコメントメドックのグランクリュ２級、シャトー モンローズのセカンドラベル。「サンテステフのシャトー ラトゥール」とも言われるほど硬くしまった味わいも適度な熟成により丸みを帯びてきました。ﾒﾙﾛｰ69%、ｶﾍﾞﾙﾈS18%、ｶﾍﾞﾙ -
5,940円（税込）
テイスティングコメントシャトーディッサンのセカンドワイン。平均樹齢35年。土壌は砂利質で小石交じりの粘土質です。カシスやベリー系果実の香りがあり、程よい樽香がアクセントとなっています。ｶﾍﾞﾙﾈS60%、ﾒﾙﾛｰ40% -
7,920円（税込）
テイスティングコメントヴィルジニー・ド・ヴァランドローはヴァランドローが造るセカンドラベルで、柔らかく親しみやすい味わいに優雅さを備えた上級シャトーの片鱗を覗かせています。メルロー、カベルネフラン -
13,860円（税込）
テイスティングコメント格付けシャトー、シャトー・レオヴィル・ラス・カーズのセカンドラベル。ラトゥールに隣接する畑のブドウから造られる、しっかりとした構造が魅力の1本。ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ46％、ﾒﾙﾛｰ43％、ｶﾍﾞﾙﾈﾌﾗﾝ11％ -
5,550円（税込）
テイスティングコメントレオヴィル・ラスカーズのスタッフが手掛ける、格付けシャトー並みの品質を持つ実力派ワイン。アロマティックで洗練された仕上がり。 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー25%、カベルネフラン15％ -
17,430円（税込）
テイスティングコメント格付け第４級。カステジャ家が所有していたこのシャトーを1962年にロスチャイルド家が取得しました。現在は73haの畑でCS67%ME33%を栽培し、ラフィットと同じシャルル・シュヴァリエ氏が醸造を担当しています。 -
ドメーヌミッシェルグロブルゴーニュオートコートドニュイフォンテーヌサンマルタン赤２２ ７５０ｍｌ
6,440円（税込）
テイスティングコメントﾐｯｼｪﾙ･ｸﾞﾛが所有する3.25haのﾓﾉﾎﾟ-ﾙから造られる稀少な赤ﾜｲﾝ｡ﾗｽﾞﾍﾞﾘ-やﾁｪﾘ-のような果実味に富み､程よいﾎﾞ ﾃﾞｨが心地よい赤ﾜｲﾝです｡ -
ドメーヌミッシェルグロブルゴーニュコートドール２２ ７５０ｍｌ
5,390円（税込）
テイスティングコメントｳﾞｫ-ﾇ･ﾛﾏﾈ村とﾆｭｲ･ｻﾝ･ｼﾞｮﾙｼﾞｭ村の畑から造られたﾜｲﾝ｡ｲﾁｺﾞやﾁｪﾘ-といった赤い果実の中にﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘ-等の奥深さを持ち合わせたﾊﾞﾗﾝｽよいﾜｲﾝです｡ -
バッハラッハーリースリングカビネットファインヘルプ２２ ７５０ｍｌ
3,600円（税込）
テイスティングコメント醸造所が最も得意としているリースリング種を使った白ワイン。花やフルーツのフラワリーな印象、透き通った香り。味わいも非常に綺麗で、爽やかな酸味の後ほのかな苦み