自然派
ウイスキー
南仏
シャトー・ド・ゴール
( 2 )
ジョセフ・ロッシュ
( 1 )
ジョン・シュミット
( 5 )
ティエリー・ディアツ
( 1 )
ドメーヌ・ゴビー
( 1 )
ドメーヌ・ド・ペシュペイルー
( 2 )
ドメーヌ・フォン・シプレ
( 41 )
ナナ・ヴァン
( 10 )
ピエール・ルッス
( 12 )
ボンペシェ
( 2 )
マス・クトゥルー
( 28 )
マタッサ
( 2 )
ラ・カーヴ・デ・ノマード
( 17 )
ラ・パッション
( 2 )
ラ・フォンチュード
( 9 )
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
( 35 )
ル・マス・ダガリ
( 17 )
レクルーズ
( 1 )
ヤニック・ペルティエ
( 19 )
ヨヨ
( 7 )
-
-
自然派ワイン2,358円（税込）
テイスティングコメント自然な選定により果実の凝縮感が詰まっている!!タップリと広がる果実味とタンニンが溶け込んだ、やわらかな舌ざわり。 -
-
-
-
自然派ワイン3,615円（税込）
テイスティングコメントスミレやバラの花弁などの落ち着いた上品な香りとラベンダーやタイムなどハーブの涼しい香り。ワインはしなやかかつコクのある凝縮した果実味が染み入るように柔らかく、洗練されたミネラルとキメ細かいタンニンが骨格を形成する！ -
自然派ワイン5,092円（税込）
テイスティングコメント僅かに紫がかった深いガーネット色。レーズンやプルーンなどのドライフルーツ、カシスリキュールやブルーベリージャムを想わせる凝縮した果実の香りが豊かに薫ります。香りの凝縮感に比べしなやかなミディアムタッチで、ざらつきがなく瑞々しささえ感じるスムーズな飲み心地で、ほどよい甘さとフランボワーズソースを想わせる締りのある赤い果実の風味、ビターカカオやそれに似たタンニンが混ざり合い、密度の高さを感じさせるエキス感が口中に膨らみます。時間と共に紅茶のフレーヴァーが現れ、華やかで魅力的な雰囲気が増していきます。今後の熟成で、更に繊細でエレガントな印象が引き出され、また複雑さの伴う奥深い味わいへと変化していく期待が湧きます。 -
自然派ワインラ・カーヴ・デ・ノマード／ペット・ツェッペリン１７ ７５０ｍｌ
4,935円（税込）
テイスティングコメント中程度の黄色。柑橘や蜂蜜レモン、淡いパイナップル洋梨などの果実や蜜、白い花などが薫ります。口に含むと香りとは裏腹に甘さは控えめで、仄かに醤油の風味や鉄分、塩味を感じます。2口、3口と進めるうちに徐々に甘さや甘夏やグレープフルーツなどの柑橘の風味が増していき、杏やりんごが混ざり合うような果実味も加わります。キリッとした柑橘や新鮮なりんごのような酸が感じられ、細かなガスと共に軽快な口当たりで、中盤から香りに感じられた醤油や鉄分、べっ甲飴などの深みを感じさせる風味などが現れ、海を想わせる旨味が残ります。アタックからアフターにかけて印象の変化が感じられるスタイルです。 -
自然派ワインラ・カーヴ・デ・ノマード／リゾム・デ・ソルシエル１７ ７５０ｍｌ
5,689円（税込）
テイスティングコメント仄かにオレンジがかった濃い黄色。赤肉メロンや黄色、オレンジ系の柑橘の果実香に白い花や若葉、ハーブの爽やかなニュアンスが加わります。充実した熟した果実味と華やかさ、それに似た甘い風味と芳醇な様子が広がり、綺麗で伸びやかな酸が全体のバランスを整え骨格やボディの厚みを軽く感じさせながらスムーズに喉へと導きます。また豊かな果実味に僅かながら感じられるピート香、仄かな塩味や柑橘のピールを想わせるほろ苦さなどがアクセントとなり複雑さを与えています。2日目以降も円い芳醇な果実味は健在で安定感があり、更に黄色い柑橘の印象が加わることで爽やかさがより楽しむことが出来ます。 -
自然派ワイン4,369円（税込）
テイスティングコメント複雑で奥行きのある香りと味わいに加え新鮮な果実感が混在する仕上がりは、ただ1つのヴィンテージを熟成させただけではない引き込まれるような魅力があり、エレガントで芯のしっかりとしたブレのない味わいを楽しめます。 -
自然派ワイン3,458円（税込）
テイスティングコメントダークチェリー、カシス、シソ、甘草、ユーカリ、クレソン、生肉の香り。ワインは芳醇かつスパイシーで、凝縮した艶やかな果実味を心地よい苦味を伴ったミネラルとキメ細やかなタンニンの収斂味が優しく引き締める！ -
自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ルージュ・フリュイ２２ ７５０ｍｌ
5,658円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、バラ、コショウ、山椒の香り。ワインはフレッシュかつチャーミングで、みずみずしくジューシーな果実味にキュートな酸、鉱物的なミネラル、若いタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！ -
自然派ワインル・マス・ダガリ／キュヴェ・ヨ・ノ・プエド・マス１７ ７５０ｍｌ
2,593円（税込）
テイスティングコメントカシス、ミュールのジャム、ドライプルーン、黒オリーブ、海苔の香り。ワインはジューシーかつエレガントで、透明感のあるふくよかな果実味にほんのりビターなミネラルと強かな酸が溶け込み、キメの細かいタンニンが余韻を引き締める！ -
-
自然派ワイン3,615円（税込）
テイスティングコメント紫がかった深い赤色。フランボワーズやブルーベリー、カシスなどのフルーツソースのような凝縮した果実の香りや風味が感じられます。口に含むと香りや色合いに比べ赤い果実を思わせる明るく綺麗な酸が、密度の高い果実感と風味に軽やかさをもたらします。南フランスらしく太陽をたくさん浴びたニュアンスをしっかりと感じさせながら、重たさがなく果実味もたっぷりと楽しめる味わいです。ほどよい甘さがあり口当たりが優しく小気味良い酸がスムーズに喉へと導き、ベリータルトのような果実味を口中に留めながら細かなタンニンが僅に舌に残り、ジューシーさの中に落ち着いた雰囲気を感じさせます。今後の熟成でより軽やかなタッチや果実の風味、複雑さや品の良さが引き出されていくことでしょう。 -
自然派ワイン4,369円（税込）
テイスティングコメント鮮やかな深いガーネット色。ドライプルーンやレーズン、ドライいちじくなどの凝縮した果実香に黒糖や醤油、僅かにピート香やインクを想わせる香りが混ざり熟成由来の雰囲気が感じられます。綺麗で伸びやかな酸があり瑞々しいタッチで口中に流れ、滑らかな質感とエレガントな印象をもたらしながら、香りのような豊かな風味とコク、細かなタンニンがゆっくりと順を追って口中に留まります。複雑で奥行きのある香りと味わいに加え新鮮な果実感が混在する仕上がりは、ただ1つのヴィンテージを熟成させただけではない引き込まれるような魅力があり、エレガントで芯のしっかりとしたブレのない味わいを楽しめます。 -
自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ルージュ・ド・コース２１ ７５０ｍｌ
5,029円（税込）
テイスティングコメントグリオットやクランベリーの赤い果実にスミレの爽やかな香りや漢方薬の香りが重なる。ワインはピュアかつコクのある艶やかな果実味がジューシーで、鉱物的なミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！ -
自然派ワインラ・カーヴ・デ・ノマード／デュ・パリ・ア・パリ・パー・メール１８ ７５０ｍｌ
3,395円（税込）
テイスティングコメント薄濁りの赤色。クランベリーやグレナデンなどの甘酸っぱい赤い果実の香りや風味に旨味が感じられます。ブリュタルに比べややしっかりとした風味を持ちながら、控えめな甘さで優しく搾られたような赤い果実の果汁感が広がり、軽快で瑞々しいタッチで洗練された雰囲気です。飲み心地は軽く喉を潤すようなイメージですが、比較的アルコールはしっかりとしていることから、後からゆっくりと膨らんでくるように感じられます。凝縮感のある赤い果実の風味にクランベリーのようなキリッとした酸が混ざり合うことで甘酸っぱい味わいへと導き、馴染みやすさも感じられるスタイルです -
自然派ワイン2,829円（税込）
テイスティングコメントミュール、ダークチェリー、グロゼイユ、スミレ、山椒、白コショウ、セルロースの香り。ワインは上品かつスパイシーで、染み入るように優しい凝縮味に洗練されたミネラル、山椒のような辛み、キメの細かいタンニンの収斂味が複雑に相交わる！ -
自然派ワインル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ／ミュスカ・セック・デル・マニス２２ ７５０ｍｌ
5,658円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のある淡いレモン色。レモン、シトラス、フェンネル、昆布ダシの香り。ワインはふくよかかつ白い花の官能的なフレーバーがあり、ほんのり甘みのある澄んだネクターのようなエキスに、チョーキーなミネラルが立体的に重なる！ -
自然派ワイン3,300円（税込）
テイスティングコメント色合いは透明感のある明るいルビー色。ザクロ、クランベリー、バラ、アールグレイの香り。ワインはピュアかつ艶やかで、ザクロジュースのような明るくジューシーな果実味、チャーミングな酸、紅茶のような優しいタンニンのバランスが超絶妙！ -
自然派ワイン5,139円（税込）
テイスティングコメントガーネットの色合い。フランボワーズやグレナデン、クランベリーなどの酸を持つ赤い果実のリキュールを想わせる充実した果実香に、草木や紫の花、お香、黒糖などの香りが感じられます。ピノ・ノワールのようなエレガントなタッチで軽やかに流れ込み、赤い果実の充実した風味が広がり、次第にオールスパイスのような仄かな甘みを感じさせるスパイスの風味や草木などの自然な印象を掻き立てる風味が溶け込み、果実味に抑揚を感じさせ深みが増していきます。 -
自然派ワインピエール・ルッス／バガテルＮＶ（２０１６・２０１７） ７５０ｍｌ
3,819円（税込）
テイスティングコメントオレンジがかったガーネット色。ドライ苺やデーツなどの甘やかさのあるドライフルーツの香りに、たばこや土、根菜、ドライフラワーなどの香りが加わります。ピエール・ルッスのワインには揮発酸がひときわ高いものが散見されますが、バガテルには拍子抜けするほど揮発酸の要素を感じません。熟成により軽やかでしっとりと溶け込むようなミディアムタッチで複雑な風味を伴うほんのりと甘やかな果実の風味は伸びやかな酸に導かれ広域に広がります。ドライハーブなど枯れた印象や鰹だしのようなニュアンス、果実味は赤系の凝縮感のある優しい甘みを持つ風味へと変化しています。複雑で奥深く、それでいて可愛らしい果実感を感じさせる味わいです。数日経過してもネガティブな印象は感じられず、グラスワインでもお使い頂き易い仕上がりです。 -
自然派ワイン2,672円（税込）
テイスティングコメントミュールやダークチェリーなど黒い果実の甘い香りとバラの官能的な香り。ワインはしなやかかつテキスチャーがとてもエレガントで、染み入るように優しい果実味に鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！ -
-
自然派ワイン3,913円（税込）
テイスティングコメント破砕・プレスした後、7年使用の樽で発酵・熟成。淡いオレンジ色。抜栓時、やや果実香は控えめで、僅かに鉱物的な香りが感じられます。それでいて、口に含むと優しい甘みが舌先を包み込み柔らかいアタックで、枇杷やアプリコット、オレンジ系の柑橘などの果実の風味がふんわりと広がります。軽やかですっと馴染むような負担のない冷涼感のある飲み心地で、甘酸っぱい果実味に加え仄かにバニラを想わせるような円みのある風味が溶け込んでいき、まろやかな印象を与えます。時間の経過で花々のような華やかさが加わる果実の香りが膨らみ、僅かにカラメルのような風味を伴い深みやコクを感じさせリッチな様子がアフターに続きます。この先の熟成で更に香りや風味、旨味や奥深さが重なり複雑性のある穏やかな印象が引き出されていくことでしょう。 -
自然派ワイン5,940円（税込）
テイスティングコメント洋梨やマンゴー、パイナップルなどの豊かな果実香、加えて白い花や蜜の香りが重なります。晩柑などの和柑橘を想わせる酸が、円みを帯びたふっくらとした果実などの風味に輪郭を与えます。ｸﾞﾙﾅｯｼｭｸﾞﾘ、ｼｬﾙﾄﾞﾈ -
自然派ワインラカーヴデノマードアルギャルソンオーペイデュソレイユ１８ ７５０ｍｌ
4,560円（税込）
テイスティングコメントさくらんぼやクランベリーを想わせる溌剌とした酸を中心に、しっとりと舌を包む仄かな甘みと果実味はチャーミングさをどことなく感じさせ、軽いフュメ香を感じる。ｶﾘﾆｬﾝ、ｸﾞﾙﾅｯｼｭ、ﾒﾙﾛ、ｼﾗｰ -
自然派ワイン4,060円（税込）
テイスティングコメントｶﾘﾆｬﾝ、ｸﾞﾙﾅｯｼｭ、ﾒﾙﾛｰ、ｼﾗｰ各25%。新鮮な赤い果皮の果実の風味とやや凝縮した果実の風味、水々しい口当たりですが、仄かな甘みとふっくらとし、ロゼとしては比較的しっかりとした辛口の仕上がりです。 -
自然派ワイン6,340円（税込）
テイスティングコメントｸﾞﾙﾅｯｼｭ､ﾒﾙﾛｰ､ﾑｰﾙｳﾞｪｰﾄﾞﾙ。ガーネット色。ドライプルーンやレーズン、タバコのような香りが感じられます。 香りの印象に反して赤い果実のような酸も感じられる軽やかな口当たりです。 -
自然派ワイン3,770円（税込）
テイスティングコメントﾔﾆｯｸのﾄｯﾌﾟｷｭｳﾞｪ。ｸﾞﾙﾅｯｼｭ､ｶﾘﾆｬﾝ､ｼﾗｰ。ｵﾚﾝｼﾞがかったルビー色。ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞやたまり醤油を想わせる香り 赤い果実や酸、ﾃﾞｰﾂ、いちじく煮、ﾋﾞﾀｰｶｶｵなどが混ざり合うように広がります -
自然派ワイン3,760円（税込）
テイスティングコメント若々しい果実感の中に、どことなく落ち着いた雰囲気や旨味など複雑な要素を感じられるスタイルです。揮発酸は感じられず穏やかな口当たりで、心地良く引き締まった酸が全体のバランスを整えます。CS、CF -
自然派ワイン7,920円（税込）
テイスティングコメント瑞々しささえ感じる飲み心地でありながら、熟した果実味にマセラシオン由来柑橘のほろ苦さや爽やかな風味、旨味や奥深さがバランス良く調和した、柔らかい辛口の仕上がりです。グルナッシュグリ、グルナッシュブラン -
自然派ワイン3,442円（税込）
テイスティングコメント中程度の赤色。熟したフランボワーズやザクロなど赤い果実の華やかな印象に加えて、ブラックベリーやグミなどの黒系果実のニュアンスが感じられ、赤い果実を主体とした摘みたての葉付きのベリー系果実を想わせます。口に含むとピリピリと舌先をかすめるガスがフレッシュ感を掻き立て、熟した果実の果汁が溢れるように溌剌とした飲み心地で広がります。張りのある酸と共に甘酸っぱい赤い果実の風味が愛らしい様子で膨らみ、徐々に熟したブラックベリーなどの風味が重なり、プリムールのような伸びやかなスタイルに南のワインらしい充実感をほどよく感じさせる仕上がりです。抜栓3日目からは豆のニュアンスを強く感じますので、2日以内でお召し上がり頂くことをお勧め致します。 -
自然派ワイン4,196円（税込）
テイスティングコメント淡い赤色。苺やさくらんぼのコンフィチュールなど甘やかに薫る赤い果実の香りに、炒りごまのような芳ばしいニュアンスが感じられます。新鮮な熟した赤い果実の果汁を想わせる瑞々しさ、喉を潤すように清らかな飲み心地で、ザクロの粒が弾けるような張りのある酸と甘やかな果実の風味が絡み合い、伸びやかな印象で広がります。溌剌とした酸と調和することで甘やかな風味に引き締まった様子が加わり、可愛らしいピュアな果実味と軽快感をバランス良く感じられます。馴染みやすく明るい雰囲気で気兼ねなく赤い果実の風味をたっぷりと味わって頂けると思います。 -
自然派ワイン5,233円（税込）
テイスティングコメントやや淡い赤色。苺やグリオットチェリーのコンフィチュール、ドライ苺など充実感のある赤系果実の香りに、シュクレフィレを想わせる仄かな芳ばしさ、クローブやナツメグなどのスパイスのニュアンスが感じられ、甘やかな果実の香りにアクセントを与えています。色合いや香りからも軽やかなスタイルであることが見受けられ、口に含むと新鮮な苺やフランボワーズのような溌剌とした酸が軽快感を掻き立て伸びやかな飲み心地で、凝縮感のある苺の風味は口中を覆うように大きく広がります。ほど良く充実感のある可憐な果実の風味は雑味がなく沁み込むように馴染み、スパイスの風味が抑揚や奥行きを感じさせています。苺のコンフィチュールの香りが鼻腔に抜け、愛らしい印象が長く残ります。 -
自然派ワインルプティドメーヌドジミオＶＤＦミュスカセックデルマニス２１ ７５０ｍｌ
5,300円（税込）
テイスティングコメント酸と豊富で旨味のあるミネラルが印象的。粘度があり厚みのある旨味を含んだミネラル花梨を思わせる果実感、控えめな酸が全体を締めています。ミュスカ・プティ・グレン100％使用 -
ルプティドメーヌドジミオＶＤＦミュスカセックデルマニスペティアンナチュレル２１ ７５０ｍｌ
5,450円（税込）
テイスティングコメント泡立ちはほんのりクリスピーで優しく、鼻に抜ける上質なジンのような爽やかな香りが心地よく、塩気のあるみのあるみずみずしいエキスに柑橘の酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む。 -
自然派ワインドメーヌフォンシプレルトゥールドミランマセラシオン２０ ７５０ｍｌ
5,720円（税込）
テイスティングコメントラベル汚れがございますので、ご了承頂ける方のみご購入をお願いいたします。 -
売り切れ自然派ワイン3,619円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月1日とブドウが早熟だった！ 収量はミルデューの蔓延を逃れたおかげ で50hL/haとそこそこの収量を確保でき た！買いブドウはフォン・シプレの友人で ビオ栽培者のタビスタから！ワイン名は 「フォンシプレはあなたのワイン！」と「Si pres de toi?（隣りに居ていい？）」という フレーズと掛けている！SO2無添加！ノ ンフィルター！ -
-
売り切れ自然派ワインドメーヌ・フォン・シプレ／ル・コルディエール・デ・ザンド２３
4,873円（税込）
テイスティングコメントマセラシオンが終わったカリニャン「ラ・ ソース」、グルナッシュ「デュ・ボワ・サン・ ジョーム」、シラー「ラ・ピネード」のヴァン・ ド・グートを1200L分均等にアッサンブ ラージュし木桶タンクで熟成している！ VdFはコルビエールを名乗れないためLe Corbi?resのbをdに変え、言葉遊びのよう にLe Cordi?res des Andes：アンデス山 脈に掛け、エチケットのデザインはアンデ ス山脈の蘭の花を3つのグラス（3品種）で 表現している！SO2無添加！ノンフィル ター！ -
-
-
売り切れ自然派ワイン3,190円（税込）
テイスティングコメント全て除梗してサンソーを6日間、グルナッシュは10日間のマセラシオン。プレス後にブレンドして、コンクリートタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。 -
売り切れ自然派ワイン3,190円（税込）
テイスティングコメント品種ごとにダイレクトプレスして、ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成の後にブレンドして瓶詰め。 -
売り切れ自然派ワイン3,190円（税込）
テイスティングコメントクラッスやブヴェット・ア・ポレット、フランバドウなど様々なキュヴェの澱に近い部分を集め、瓶詰め前にブレンド。 -
売り切れ自然派ワイン3,143円（税込）
テイスティングコメント収穫日は9月1日とブドウが早熟だっ た！収量は50hL/haと豊作に恵まれ た！前年同様、より酸味を効かせるため にアッサンブラージュをClairette（クレ レット）からCarignan blanc（カリニャンブ ラン）に変更した！Suzetteはフランスの 昔の女性の名前で、テレブラン（Terret： テレット）に掛けている！SO2は瓶詰め 前に20 mg/L添加。軽くフィルター有。