ノエラ・モランタン/ラ・ブディヌリー・ガメイ20 750ml
商品コード: 518275
価格:4,235円(税込)
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直感やフィーリングを大切にする
収穫日は9月2日と前年よりも2週間早 い!収量は47 hL/haと豊作!買いブドウ はビオのブドウ栽培者ジュリアン・モロー から!SO2は熟成後のアッサンブラージュ 時に5㎎/L、瓶詰め前に10 mg/Lの計15 ㎎/L添加。ノンフィルター!
生産者のヒストリー
History
生産者について
直感とフィーリングで個性あふれるワインをつくり出す!
ノエラ・モランタンは2000年マーケティングの仕事から突 然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びな がらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。
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テイスティングコメント
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