ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ/ルージュ・フリュイ21 750ml
商品コード: 517247
価格:5,885円(税込)
店舗販売にて在庫が稀に不足します
残りあと4個
この商品は20歳以上の方のみ購入できます。
自然にあるものだけを利用し、よりナチュレルなワインを実現する。
収穫日は9月6日と早期収穫の記録を 作った前年よりも4日遅かった。収量は 春の遅霜の被害により15hL/haと40% 減!ルージュ・フリュイの畑は10%ほど ミュスカが混植されている!SO2無添 加、ノンフィルター!
商品情報
Product Information
- カテゴリ
- ワイン
- タイプ
- 赤
- 生産者
- ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ
- 生産地
- フランス > 南仏
- 品種
- ミュスカ・プティ・グレン、 テレット、サンソー、カリニャン、 グルナッシュ、アリカント
生産者のヒストリー
History
生産者について
ビオディナミの原点がみえる!
1995年に古樹の畑を購入しワイナリーを始める。赤白共に品種はサンソー、アリカント、テレット、ミュスカ・プティ・グレンなど土着品種のみで、ほとんどのブドウの樹が100年を超えている。フルーツ菜園農家だった経験を生かし、ブドウの樹ひとつひとつの観察には特に注意を払い、醸造は自然酵母、ノンフィルター、SO2無添加で(白は必要があればごく少量)特別なワインをつくり上げている。
- ※一部のコンテンツは輸入元の情報より引用している場合があります
テイスティングコメント
Tasting Comment